합정에 위치한 가성비 갑이라는 프랑스 가정식 코스요리 맛집!
골목에 위치하여 지도를 보고가야 찾기 쉽다.
늘 그렇듯 일찍가야 마음이 편해서
평일 저녁 가장 빠른 시간으로 예약하여 도착함
가게에 들어가기 전에 메뉴를 볼 수 있고,
대부분 코스요리를 먹으러 온다.
이태원이나 강남 등에 비교하면 정말 저렴한 가격이라는 것을 알 수 있다.
메뉴를 보면 단품으로 시킬수도 있지만
여러가지 먹어보고 싶어서 5코스 요리로 예약을 했었고,
그 중에서 어떤 것을 먹을지 골랐다.
앙트레(전체요리) 2개, 쁠라(메인요리) 2개, 디저트 1개 총 5개를 골랐다.
사실 일행이 있어서 요리를 전체 다 먹을 수 있게끔 주문을 하였다.
메뉴판 제일 뒤에 있는 재료의 원산지이다.
참고하면 좋을 듯!
제일 먼저 도착하여 내부 사진을 편하게 찍을 수 있었다.
코로나 여파로 예약자들을 위해 띄엄띄엄 세팅이 되어있었고,
편한 자리를 골라서 앉으라고하여 창가에 앉았다.
기본 세팅은 사진과 같이 되어있다.
원래 예약을 했을때는 와인을 먹으려고 했었는데
막상 메뉴를 보니 샹그리아가 맛있을 것 같아서 주문!
예상대로 대존맛! 진짜 맛있었다.
코스 요리에 맞춰서 조금씩 먹었다.
생각해보니 그냥 하나 더 마실걸 그랬나 싶다 ㅋㅋㅋㅋ
식전빵과 곁들여 먹는 치즈인데,
빵이 진짜 처음 먹어보는 맛이다.
가운데는 많이 먹어보고 잘 알고있는 빵의 맛인데
끝부분이 쌀로 만들었는지 바삭바삭한 쌀 맛이 느껴져서 엄청 고소함.
먹고 나니, 진짜 이걸 더 먹고 싶다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요리가 재료에 따라서 조금씩 다른 듯 하다.
예약을 했을 때 블로그를 찾아본 메뉴와 직접 가서 본 메뉴가 또 다르다.
그리고 메뉴판을 주시면서
이것이 다르다고 사장님이 설명해주셨는데,
처음 먹어보는 가정식 요리라 잘 기억이 나지 않음...
어쨌든 이건 수란과 구운 대파인데
블루치즈는 없어서 못 먹어보고(아쉽)
생각보다 너무 안익은 수란이라 약간 비릿하였음
생선과 소스의 조합인데,
이 소스의 정체는 모르겠으나 베샤멜 소스는 아니고, 맛있었다.
생선이 진짜 부드럽고 입에서 바로 녹음.
이건 기본으로 주는 샐러드인데,
가져다주시는 순서대로 포스팅하여 앙트레(전체요리) 중간 쯤에 주셨음.
약간 시큼한 소스라서 입을 깔끔하게 정리해줌.
그치만 사실 내 입맛은 아니었음.
대포 오징어 소떼와 파프리카 소스
살면서 먹어본 오징어 중에 제일 부드럽고
가장 오징어스럽지 않음 ㅋㅋㅋㅋ 그냥 쫄깃한 고기 같았다.
오늘의 생선 요리로 광어라고 했던 것 같다... (일행도 그렇게 기억함...ㅋㅋ)
메인요리부터는 고기 써는 용도의 나이프를 주셔서 더 날카로움! 주의!
진짜 생선이 이렇게 부드러울 일인가...
포크만 가져다 대도 아주 사르르 부드럽게 으스러지고
입에 넣으면 빠르게 녹아버림
오리 가슴살 스테이크
진짜 오리 고기는 지방 붙어있고 구워먹는거 아니면 잘 안먹는데(퍽살 싫어함)
이건 그냥 소고기나 양고기의 느낌이랄까?
되게 부드럽고 맛있었다.
버섯에 칼집 넣은걸 보니 정말 신경을 많이 쓴다는 느낌이 들었다.
프렌치 랙 스테이크
역시 양갈비가 최고!
프랑스 가정식인데, 쯔란은 어쩔 수 없나보다.
그치만 내 입맛에만 맞으면 최고 아닙니까...ㅋㅋㅋㅋㅋ
냄새가 안나서 좋았고, 치즈가 꾸덕하여 같이 먹으면 진짜 맛있음.
계절 딸기와 라즈베리 크림
딸기와 크럼블(으스러져 있는 과자), 라즈베리 크림, 머랭을 한 입에 넣으면
식감도 부드럽고 바삭하고
진짜 달달하여 기분이 좋았음.
라임 크림을 곁들인 수제 초콜릿 케이크
수제 초콜릿 케이크는 꾸덕하지만 부드럽고,
라임 크림이 상큼하니 맛있었다.
그리고 케이크에 밀가루를 넣지 않았다던데, 어떻게 이런 맛이 날까요?
총평
맛 ★★★★★
재방문 의사 ★★★★★
진짜 다 맛있었고(내 입맛에 수란 빼고)
먹어보니 정성스러운 음식이라 가격이 저렴하다는 생각이 들어서
내가 오길 잘했다는 생각이 든다.
블로그를 찾아보면 3코스 밖에 안나오던데.. 왜죠?
메인 음식들은 3코스로 시키면 어짜피 돈이 더 들고, 배도 안찰거 같음.
5코스로 먹으니까 진짜 맛있게 딱 배불렀다.
5코스로 데이트 코스나 기념일에 가면 좋을 듯!
물론 나는 또 기념일이나 특별한 일 생기면 갈 예정!
도로명 주소 : 마포구 독막로3길 28-17
지번 주소 : 마포구 서교동 396-51
영업 시간 : AM 11:30 ~ PM 10:00
(브레이크 타임 PM 03:30 ~ PM 05:30)
월요일 휴무
'FOOD REVIEW' 카테고리의 다른 글
| [티앤제인] 연남동 파스타, 피자 맛집 (2) | 2020.05.09 |
|---|---|
| [청량리 광주식당] 청국장 / 제육볶음 / 양은냄비밥 / 맛있는 녀석들 / 수요미식회 (2) | 2020.05.08 |
| [푸라닭치킨] 블랙알리오 / 레드 기름 떡볶이 (2) | 2020.05.04 |
| [토끼정] 서울역 맛집 / 크림 카레 우동 / 일본 가정식 전문점 (3) | 2020.04.21 |
| [신성각] 효창공원 공덕 맛집 / 수요미식회 수타 자장면 맛집 (0) | 2020.04.21 |
